營養過剩是慢性病高發的主要因素，營養不良是造成病人死亡的最主要原因，臨床營養是解決這些問題的關鍵，2014年晉城市人民醫院臨床營養部成立，自科室成立成立以來，開展了包括臨床營養支持方案制定、腸內腸外營養制劑的配制、慢性病營養調理、臨床營養教學等工作。在主管院長、醫務科的直接領導下建立了門類齊全、學科體系完整的臨床營養科室。設立了臨床診療組，腸內、腸外營養配制組、腸內食品管理組、腸外藥品管理組、營養質控組等機構。目前是山西省少數既能開展腸內營養又開展腸外營養的科室。配備了與其規模相適應的（醫師、技師、護士）等營養專業人員�，F有副主任醫師1名，營養醫師1名，主管護師2人、護士1名、護理員1名，共計6人�？剖矣布O施包括：標準的腸外營養配制室、標準的腸內營養配制室、營養屋、勻漿膳制作室、人體成分分析儀、營養軟件等。
1、醫療方面：目前有會診治療組和腸內、腸外配制組。每天營養查房，營養會診當天完成。目前全院所有臨床科室都已經開展了住院病人的營養支持，極大促進了病人的快速康復，明顯提高了病人的生活質量。另外，我科在本地區率先開展居家腸內腸外營養支持，部分病人不住院就可以享受到三級醫院的營養服務。我科還開展了新生兒腸外營養配制、液囊空腸管植入等新技術，保證了新生兒的營養健康；液囊空腸管植入填補了省內空白，營養醫師床旁就可以為病人放置，不僅促進了腸內營養的開展，還明顯減少了誤吸、肺部感染的發生。目前我科營養屋還開展了醫學減重、慢性病非藥物營養調理等工作，眾多的亞健康人群從中受益。
2、學習宣傳方面：韓紅生主任是副主任醫師，多次在本院、各縣級醫院、社區、電視等舉辦各種營養講座，受到社會及患者的好評。我科的微信公共平臺“山西臨床營養網”收納關注人數逐年增多�？剖曳浅Ｖ匾暼瞬盘蓐犈囵B，每年安排2人醫師人員外出開會、培訓、進修，使我科技術實力穩步提升，及時將新技術應用于營養治療中。
3、工作拓展方面：借助我科營養知識較好的條件，與婦產科聯合開展孕婦營養指導、產前營養支持、妊娠劇吐營養治療等方面的工作。
4、成績貢獻方面：臨床營養工作的開展彌補了我院的短板，帶動了我院整體水平的提高，越來越多的病人從營養治療中受益。中國營養學會授予我科“最快進步獎”，中國醫師協會營養分會授予我科“腸外營養先進科室”。
學科帶頭人韓紅生副主任醫師，醫學學士，本地區臨床營養技術帶頭人，晉城市醫學會腸外腸內營養專業委員會主任委員，中國中西醫結合學會學術委員，山西省營養學會慢病分會副主任委員，山西省營養學會老年營養分會副主任委員，山西省專家學者協會營養分會委員，晉城市健康教育專家。擅長各種營養不良的診治，擅長慢性病營養調理。
臨床營養部是山西省僅有的幾所既可以開展腸內營養，又可以開展腸外營養的科室，主要從事臨床營養方面的醫療、教學、科研工作，具體負責全院患者的營養評價、營養治療、營養會診、營養宣教，并帶教進修生、實習生。重點針對無法正常進食患者、營養攝入不足患者（包括腫瘤手術、消化道手術及放化療患者）、重癥胰腺炎患者、腸瘺患者、中重度燒傷患者、腦卒中患者、腸功能紊亂患者、腸梗阻及炎性腸道疾病患者等進行腸內、腸外營養治療�？剖页闪⒁詠�，越來越多的患者從營養治療中受益。2016年成為了山西臨床營養網教學實習基地，2017年我科微信平臺山西臨床營養網被中國醫療自媒體聯盟批準為第三批正式會員。2017年中國營養學會授予我科最快進步獎。2017年中國醫師協會營養醫師專業委員會授予我科腸外營養工作先進科室。2019年中國營養學會批準我科為注冊營養師教學實踐基地。我科除開展腸內、腸外營養治療外，率先在本地區開展居家營養支持，率先在本地區開展慢性病的營養調理，率先在本地區開展腸道微生態調理。率先在本省開展床旁液囊空腸管植入。率先在本地區開展醫學減重工作。
